重庆特产简介  |  Chongqing
重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源既丰富,地方特色产品亦繁多,重庆位于中国西南部,地处长江上游经济带核心地区,长江、嘉陵江两江环抱,域内各式桥梁层出不穷,素有“桥都”美誉。又因地处丘陵地区,坡地较多,有“山城”之称。 重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江.[阅读全文]

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地方特产: 丰都 梁平 南川 忠县 涪陵 巫山 合川 武隆 彭水县 綦江 秀山县 酉阳 江津 大足 永川 荣昌 大渡口 铜梁 九龙坡区 奉节 江北 城口 垫江 黔江区 石柱 渝中区 开县 渝北 潼南县 云阳 沙坪坝区 长寿区 璧山区 南岸区 巫溪县 巴南 北碚区 万州

江津米花糖
江津米花糖历史悠久,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名汉族小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口.... [阅读全文]
合川桃片
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一,精选上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。 合川桃片创立于184.... [阅读全文]
万州烤鱼
万州烤鱼是具有麻、辣、鲜、香、爽、滑等特色的一道传统汉族小吃,属渝菜系。万州烤鱼和非洲烤鱼有异曲同工之妙;都运用到了烤、加炖的烹饪方法。万州烤鱼采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,.... [阅读全文]
鬼城麻辣鸡块
鬼城麻辣鸡块是重庆丰都知名的汉族小吃,重庆地方美食。其口感香辣味鲜,略有回甜味。此菜色泽鲜美,肉质细嫩含脆,肥而不腻,麻辣爽口。 丰都的麻辣鸡块煮熟却不煮烂,肉质.... [阅读全文]
重庆小面
说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃。小面是作为南方.... [阅读全文]
万州红桔
万州红桔是重庆市万州区的著名特产。古称丹桔,是世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。万州红桔果大色红、果形漂亮、易剥皮,甜酸适度、细嫩化渣、果汁多,具有多种药用价值,深受消费者喜爱;色泽鲜红、果大.... [阅读全文]

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江津米花糖
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合川桃片
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一,精选上等糯米、....[查看全文]
万州烤鱼
万州烤鱼是具有麻、辣、鲜、香、爽、滑等特色的一道传统汉....[查看全文]
鬼城麻辣鸡块
鬼城麻辣鸡块是重庆丰都知名的汉族小吃,重庆地方美食。其....[查看全文]
重庆小面
说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、....[查看全文]
利君板鸭
利君板鸭是重庆巴南地区的特色美食,色泽枣红、皮薄肉厚、....[查看全文]