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- 开县木香 木香是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通称，原产于印度。我国引种栽培木香历史至今不到100年，主要栽培于高山区。 开县木香表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕....
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- 开县锦橙 开县锦橙果肉细嫩化渣，汁多、味甜、风味浓郁深受消费者青睐。开县锦橙品质优良，维生素含量高，可溶性固形物达11-12%，其极高的加工开发价值也倍受各方关注。 开县种植柑橘虽然有上千年的历史，但....
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- 开县龙珠茶 开县地处中国茶树原产地——三峡腹心地带，是中国最为古老的茶区，茶叶生产历史悠久。历史上，开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶，自晚唐开始进贡，到清朝为止，历时千年。 龙珠茶素有形美、色绿、香浓....
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- 开县水竹凉席 水竹凉席被称为开县三绝之一，是居家之器，必备优质之物。 在开县，夏季的床上都会有一张水竹凉席。以本地所产的竹为原料，经过划青、破竹、备篾、过匀刀并进行物化处理后，细致地编织而成。开县水竹凉席....
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- 冰薄月饼 冰薄月饼是是重庆开县的汉族传统名点，属于中秋节食品。发源于重庆市开县西部的临江镇，始于明朝末期，距今已有400年的历史，目前已经被重庆市开县人民政府列为非物质文化遗产保护的对象，制定了五年保护计划及一系列....
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- 龙须牛肉 龙须牛肉是一道美味可口的汉族小吃，历史悠久，因配料独特，色泽红亮，肉香浓郁，回味悠长，纤维均匀，形如龙须，故名为龙须牛肉。 龙须牛肉营养丰富，采用山区黄牛部位精肉为原料，....
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