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彭水小米花生
彭水小米花生是重庆市彭水县的特产,具有粒小、色艳、果香、肉脆的特点。 小米花生民间又称“植物肉”,原产美洲,湖广填四川传入彭水种植,经过当地苗民350余年的筛选,培育出了“粒小、色艳、果香、....
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彭水苏麻
彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。彭水苏麻是国家农产品地理标志保护产品。 苏麻又名苏籽,有30多品种,紫苏是其中一个种属,在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。紫苏含油量及....
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彭水生姜
彭水生姜是重庆彭水县的特产,根状茎特别肥嫩,且粗纤维少,皮、肉均呈淡黄色,因此被称为胖姜,鲜炒、盐渍、佐餐俱佳,是制作蜜饯的上等原料。 姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗....
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彭水七跃山蜂蜜
彭水七跃山蜂蜜是重庆市彭水县太原乡的特产,产自重庆市彭水苗族土家族自治县。具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润....
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彭水马铃薯
彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产,彭水县主要的粮食作物之一,常年种植面积30万余亩。 马铃薯是彭水县主要的粮食作物之一,全县马铃薯常年种植面积在32万亩以上,亩产在1050公斤左右,总产马铃薯....
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彭水苦荞
彭水苦荞是重庆市彭水县的特产,营养价值极高,生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮,每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。 苦....
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彭水晶丝苕粉
彭水晶丝苕粉产自重庆彭水县,是当地的特色产品。 在彭水,红薯被称为红苕。因此,红苕制成的粉叫做苕粉。红薯本是粗粮,似乎上不得台面。然而,很多人不知道,早在乾隆年间,彭水一带的人们就改变了红薯的命运,他们去....
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彭水龟池大米
彭水龟池大米是重庆市彭水县双龙乡龟池村的特产。曾获国家地理标志证明商标。 龟池村位于双龙乡西南部,范围内群山连绵,植被良好,气候温暖湿润,雨量充沛,日照充足,水资源丰富,土壤肥沃深厚,有机质....
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