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- 重庆小面 说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃。小面是作为南方人的重庆....
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- 龙凤饼 龙凤饼是一道美味可口的汉族名点，属于川式糖皮糕点。色泽金黄色或乳白色，皮薄心多，酥松，无杂质酥脆，纯甜，爽口，有桂花香味。 龙凤饼通常在中秋、春节生产，人们在婚娶寿庆大事时，也订做龙凤饼，或....
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- 岳南泡糖 岳南泡糖是重庆市传统的汉族名小吃，原名桂花泡糖，又名桂花千孔酥。以齿尖轻咬，糖体碎裂，碎屑如雪花般散落，曾被顾客名作雪花泡糖。 岳南泡糖纯手工制作，糖身长方体，色泽雪白，成糖总计2048孔，....
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- 毛血旺 毛血旺起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的汉族菜式，属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。 毛血旺又叫冒血旺，其味道麻、辣、鲜....
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