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绿豆面
绿豆面是重庆石柱一道汉族面类美食,以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料,绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香,营养丰富,物美价廉。 绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、....
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谭氏竹筒酒
谭氏竹简酒是重庆石柱谭氏家族传统工艺酒,采用独特的窖外窖复式发酵工艺。竹筒酒在生长过程中,饱吸鲜竹之精华、天地之灵气,成品色质犹如琥珀,竹味浓香,自然清纯,入口绵甜温和,饮之舒经活血、清热去闷。 ....
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石柱天麻
石柱天麻是重庆的名优土特产。天麻是名贵中药,主要有效成分是含香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多糖、维生素A类物质、粘液质,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。 石柱盛产天麻,特点是体大而圆....
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石柱黄连
石柱黄连是庆市石柱土家族自治县特产,是常用名贵中药。由于产于该县黄水森林公园,也称“黄水黄莲”。 石柱黄连可泻火解毒、清热燥湿,有抑菌、抗病毒、降压、利胆、利尿、镇静、镇痛和增强白血球吞噬等....
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