您现在所在的位置>重庆特产 > 重庆美食小吃
地方美食: 丰都 梁平 南川 忠县 涪陵 巫山 合川 武隆 彭水县 綦江 秀山县 酉阳 江津 大足 永川 荣昌 大渡口 铜梁 九龙坡区 奉节 江北 城口 垫江 黔江区 石柱 渝中区 开县 渝北 潼南县 云阳 沙坪坝区 长寿区 璧山区 南岸区 巫溪县 巴南 北碚区 万州
- 江津米花糖 江津米花糖历史悠久,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名汉族小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜....
阅读全文+人气:1234
- 合川桃片 合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一,精选上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。 合川桃片创立于1840年,历....
阅读全文+人气:1436
- 万州烤鱼 万州烤鱼是具有麻、辣、鲜、香、爽、滑等特色的一道传统汉族小吃,属渝菜系。万州烤鱼和非洲烤鱼有异曲同工之妙;都运用到了烤、加炖的烹饪方法。万州烤鱼采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香,泡....
阅读全文+人气:1197
- 鬼城麻辣鸡块 鬼城麻辣鸡块是重庆丰都知名的汉族小吃,重庆地方美食。其口感香辣味鲜,略有回甜味。此菜色泽鲜美,肉质细嫩含脆,肥而不腻,麻辣爽口。 丰都的麻辣鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却....
阅读全文+人气:1134
- 重庆小面 说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃。小面是作为南方人的重庆....
阅读全文+人气:885
- 利君板鸭 利君板鸭是重庆巴南地区的特色美食,色泽枣红、皮薄肉厚、脂肪含量低,开袋即可食用,方便卫生,是理想的绿色食品和旅游食品。 利君板鸭取江南久负盛名之天然柳叶麻鸭,配巴渝大地盛产之....
阅读全文+人气:997