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香山密饼
香山密饼是忠县别具风格的特产。以酥松可口,色、香、味、美、型著称,深受广大群众欢迎。 每逢中秋佳节,明月当空,一家人聚在院子里一边吃饼,一边赏月,别有一番风味。成为忠县别具风....
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忠县柑橘
忠县是国家命名的"中国柑橘城",位于重庆市东北部,上距重庆主城区(沪渝高速路)160多公里,下距万州105公里。 忠县正在打造国家级农业旅游示范区“中国柑橘城”,2到3年后,....
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忠州豆腐乳
忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳,是一道产于重庆市忠县的汉族风味名菜,属于重庆菜。 忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性....
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