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梁平柚

来源:  重庆特产网  发布时间:2016/04/23 16:11   点击量:372 次

梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。已有200多年历史,为我国优良柚种。梁平柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。

梁平柚

梁平柚树势中庸,树冠开张,呈自然圆头形,生长势强健。枝梢粗、短、壮、无刺或刺极短、小细软。

梁平柚,果实霜降后(10月底)成熟,扁圆形至高扁圆形,果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果顶平凹,果蒂微凹入,有多条明显或不明显的放射状沟。果皮金黄鲜艳,皮薄光滑易剥离,具爽心的浓郁香气,油胞圆平。瓤瓣14~19瓣,半圆形或肾形,较易剥离,汁胞晶亮淡黄色,细嫩多汁,化渣,味浓甜具蜜味,微具芳香。普通植株果实采摘时,稍带苦麻味,经贮藏后熟异味消失。

梁平柚栽培历史悠久。据四川省档案馆资料和《梁山县志》记载,梁平柚系清乾隆末期,由乾隆57年进士,任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进,植于梁平县梁山镇内。由于特有的自然条件,优变而成当今的品种。

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