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巫山庙党

来源:  重庆特产网  发布时间:2016/04/23 17:05   点击量:217 次

巫山自古以来就有种植中药材的习惯,素有“三峡最美是巫山,党参最好是庙党”之说。

党参为巫山特产,又名“庙参”。以其质柔润,味甘甜,嚼之化渣者为上品。庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中,庙党属川党参,亦名单枝党,产于巫山县庙宇镇,故称。

巫山庙党

庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中,庙党属川党参,亦名单枝党,产于巫山县庙宇镇,故称。生长在巫山海拔1500米的深山之中,以皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣而著称。其味甘、性平,含挥发油、黄芪素、葡萄糖、微量生物碱、白等多种成分,具有补气益血、润肺生津、壮元阳、利心肾等功能,以皮细色白、参气浓烈、肉实体软、甜味醇厚、嚼之化渣、补益力强、功类人参著称。其味甘性平,主含挥发油、黄芩素、葡萄糖、微量生物碱、白甙等多种成份。具有补气益血、润肺生津、壮元阳、利心肾等功能,对脾肺气虚、肾阳亏损、中气不足、贫血劳积等病症都具有良好的疗效,常服有健步轻身、延年益寿之效。


庙党皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣。它具有补气益血、润肺生津、壮元阳、利心肾等功能,《中国药典(95年版)》记载:“党参味甘、功能是补中气不足,润肺止咳,尤以巫山庙党最佳。”

其食用方法是取5-15克与鸡、鱼、鸽、猪蹄等炖蒸均可,也可和开水浸泡饮用。




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